Miben különbözik a főzés és a sütés? Facebook Tweet Tetszik 0 2018. augusztus 30. - Tudóstények Feltűnően más az ételek állaga és íze a főzés illetve sütés után. De mi ennek az oka? Miért érezzük meg akár csak íz alapján is a különbséget? Tovább Facebook Tweet Tetszik 0 komment tudomány főzés reakció kémia sütés grillezés maillard tudóstények